Ζυμαρικά φέτα φούρνου με ντομάτες και νουντλς konjac

Ζυμαρικά φέτα φούρνου με ντομάτες και νουντλς konjac

Αυτός ο συνδυασμός είναι απλά υπέροχος! Η πικάντικη φέτα γίνεται πιο σφιχτή εξωτερικά και υπέροχα απαλή εσωτερικά στο φούρνο. Οι ψητές ντομάτες βγαίνουν από τον φούρνο απίστευτα ζουμερές και αρωματικές. Το όλο θέμα συμπληρώνεται με νουντλς konjac και φρέσκα κρεμμυδάκια και δημιουργείται εδώ ένα σούπερ νόστιμο πιάτο με χαμηλούς υδατάνθρακες.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 9 ψήφους

Συστατικά

  • 600 g ντοματίνια
  • 250 g τυρί φέτα
  • 1 κλωναράκι φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 400 g noodles konjac, στραγγισμένα
  • πιπεριά, για γεύση
  • ξερός βασιλικός

Οδηγίες

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Βάζουμε τη φέτα σε ταψί.
  3. Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση και απλώνουμε γύρω από τη φέτα.
  4. Πασπαλίζουμε με τον βασιλικό.
  5. Κόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες και τα πασπαλίζουμε από πάνω τις ντομάτες.
  6. Βάζουμε την κατσαρόλα μέσα Βάζουμε στο φούρνο.
  7. Ψήνουμε τη φέτα με τις ντομάτες για 30 λεπτά περίπου.
  8. Προσθέτουμε τα νουντλς konjac στη φέτα.
  9. Ανακατεύουμε καλά τα ζυμαρικά και σερβίρουμε.

Σκεύη

  • Ταψί
  • Μαχαίρι
  • Σανίδι κοπής

Βίντεο

Νεότερες συνταγές