Vegan pancakes μπανάνας με πλιγούρι βρώμης και γάλα καρύδας

Vegan pancakes μπανάνας με πλιγούρι βρώμης και γάλα καρύδας

Μια πολύ απλή συνταγή για vegan pancakes μπανάνας που είναι νόστιμες με πλιγούρι βρώμης και γάλα καρύδας. Η ώριμη μπανάνα είναι τόσο γλυκιά που δεν χρειάζεται καν να προσθέσετε ζάχαρη. Οι τηγανίτες δεν είναι τόσο αφράτες όσο οι κλασικές, αλλά παρόλα αυτά έχουν νόστιμη γεύση.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 65 g μπανάνα, ώριμη
  • 90 g πλιγούρι βρώμης
  • 160 ml γάλα καρύδας
  • ¾ κουταλάκι του γλυκού baking powder
  • φυτικό λάδι, για τηγάνισμα
  • μέλι, ή σιρόπι σφενδάμου για το σερβίρισμα

Οδηγίες

  1. Προσθέστε το ba
  2. πλιγούρι βρώμης, το μπέικιν πάουντερ και το γάλα καρύδας στον πουρέ που προκύπτει.
  3. Ανακατεύουμε καλά.
  4. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή.
  5. Μειώστε ελαφρά τη φωτιά και τηγανίστε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές .
  6. Σερβίρουμε τα pancakes με μέλι ή σιρόπι σφενδάμου.

Σκεύη

  • πιρούνι
  • κουτάλι ανάμειξης
  • μπολ
  • τηγάνι
  • turner

Νεότερες συνταγές