Vegan μπάλες αμυγδάλου με χουρμάδες και βούτυρο αμυγδάλου
Συστατικά
- 220 γρ χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
- 130 γρ αμύγδαλα, ψιλοκομμένα
- 2-3 κ.σ. αμύγδαλο βούτυρο
Οδηγίες
- Βάλτε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε σε μια λεπτή πάστα.
- Πλάθετε την πάστα χουρμά σε μεσαίου μεγέθους μπαλάκια.
- Τα μπαλάκια αμυγδάλου μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για 2-4 ημέρες.
Σκεύη
- κουζινομηχανή
- σπάτουλα κουζίνας
