Τρομερά νόστιμα αποκριάτικα pancakes με σιρόπι σοκολάτας

Τρομερά νόστιμα αποκριάτικα pancakes με σιρόπι σοκολάτας

μπορείτε να ξεκινήσετε τρομερά νόστιμα με αυτήν την αστεία ιδέα για πρωινό. Cuties ιδανικά για πρωινό αποκριών με τρομακτικό ιστό αράχνης σοκολάτας.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 3 ψήφους

Συστατικά

  • 2 αυγά
  • 150 γρ αλεύρι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 250 ml γάλα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, για το τηγάνισμα
  • σιρόπι σοκολάτας, για το σερβίρισμα

Οδηγίες

  1. Χωρίζουμε τα αυγά.
  2. Ανακατεύουμε τους κρόκους με το γάλα, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  3. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
  4. Σε ένα ψηλό δοχείο χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι μέχρι να σφίξουν.
  5. Διπλώστε τα ασπράδια κάτω από το Ανασηκώστε το κουρκούτι.
  6. Ζεστάνετε ένα τηγάνι, αλείφετε με βούτυρο.
  7. Χρησιμοποιήστε μια κουταλιά της σούπας για να προσθέσετε το κουρκούτι σε δόσεις.
  8. Αν θέλετε, μοιράστε το κουρκούτι σε σχήμα κολοκύθας στο pan.
  9. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες για 4 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
  10. Σερβίρουμε τις αποκριάτικες τηγανίτες με σιρόπι σοκολάτας.

Σκεύη

  • μπολ
  • χτυπήστε
  • μπολ
  • μίξερ χειρός
  • τηγάνι
  • κουτάλι
  • κουτάλι

Συμβουλές

Οι τηγανίτες μπορούν να διατηρηθούν ζεστές σε πιατέλα στο φούρνο στους 80 °C.

Νεότερες συνταγές