Τριαντάφυλλα μήλου με κρέμα γάλακτος και σφολιάτα

Τριαντάφυλλα μήλου με κρέμα γάλακτος και σφολιάτα

Τα τριαντάφυλλα μήλου με σφολιάτα όχι μόνο φαίνονται υπέροχα, έχουν και νόστιμη γεύση. Τα εύκολα περιποιημένα τριαντάφυλλα από κόκκινα μήλα καλύπτονται με σφολιάτα και μετατρέπονται σε τραγανά αρτοσκευάσματα στο φούρνο. Σερβίρονται με ζάχαρη άχνη, τα όμορφα τριαντάφυλλα μήλου είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για τσάι.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 1 ρολό σφολιάτας
  • 2 κόκκινα μήλα
  • 60 γρ κρέμα γάλακτος
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • κανέλα, για γεύση
  • ζάχαρη άχνη, για το σερβίρισμα

Οδηγίες

  • Ξετυλίγουμε το ρολό σφολιάτας και αλείφουμε με κρέμα γάλακτος.
  • Ανακατεύουμε την κανέλα και τη ζάχαρη.
  • Πασπαλίζουμε τη σφολιάτα.
  • Κόβουμε τη σφολιάτα κατά μήκος σε έξι λωρίδες.
  • Πλένουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
  • Στρώνουμε τις φέτες μήλου στην πάνω άκρη των λωρίδων σφολιάτας, επικαλύπτοντάς τες ελαφρώς και τρέχοντας λίγο πιο πέρα από την άκρη των λωρίδων σφολιάτας.
  • Τυλίξτε τη σφολιάτα σε ρολό από τη κοντή πλευρά.
  • Τοποθετήστε τα στα πηγάδια μιας λαδωμένης φόρμας για μάφιν.
  • Ετοιμάζουμε τα τριαντάφυλλα μήλου στους 175 βαθμούς για περ. Ψήνουμε για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
  • Αφού κρυώσουν πασπαλίζουμε τα τριαντάφυλλα μήλου με ζάχαρη άχνη ή απολαμβάνουμε όσο είναι ακόμα ζεστά με σάλτσα βανίλιας!
  • Σκεύη

    • κουτάλι
    • μπολ
    • μαχαίρι
    • ψαλίδα
    • κουταλιά για muffin

    Συμβουλές

    Μπορείτε να βράσετε τις φέτες μήλου σε νερό πριν τις τυλίξετε για να μαλακώσουν.

    Νεότερες συνταγές