Τραγανό ορέσκι αμαμελίδας με κρέμα σοκολάτας milkmaid

Τραγανό ορέσκι αμαμελίδας με κρέμα σοκολάτας milkmaid

Τα τραγανά έχουν απίστευτη νοστιμιά με λεπτή κρέμα σοκολάτας. Μπορείτε να τα ψήσετε από πριν και να τα απολαύσετε με καφέ ή τσάι.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 3 ψήφους

Συστατικά

  • 130g μαργαρίνη
  • 110g ζάχαρη
  • 2 σταγόνες λεμόνι flavoring
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 3 αυγά
  • 250g αλεύρι τυφλού
  • 1 κονσέρβα γαλακτοκομείο, μαγειρεμένο, με γεύση σοκολάτας

Οδηγίες

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη, την πρέζα αλάτι και το ξύσμα λεμονιού.
  2. Ανακατεύουμε με μίξερ χειρός.
  3. Προσθέστε τα αυγά και ανακατέψτε καλά.
  4. Προσθέστε το αλεύρι.
  5. Προετοιμάστε τα πάντα σχηματίζουμε μια λεία ζύμη.
  6. Den Βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 1 ώρα.
  7. Προθερμαίνουμε το καρυδοσίδερο.
  8. Ρίχνουμε τη ζύμη στις κουκούλες του σίδερου με 2 κουταλάκια του γλυκού και τηγανίζουμε σε
  9. χρυσοκάστανα μισά αμαμελίδα .
  10. Αφαιρέστε τα μισά από τα παξιμάδια με λαβίδες κουζίνας και αφήστε τα να κρυώσουν.
  11. Γεμίστε τα μισά ψημένα παξιμάδια με milkmaid και κολλήστε τα μεταξύ τους.
  12. Μπορείτε να ξύσετε τις άκρες που περισσεύουν.

Σκεύη

  • μίξερ χειρός
  • μπολ
  • μαμελίδα βαφλιέρα
  • μαχαιροπήρουνα
  • τσιμπίδα κουζίνας

Συμβουλές

Είναι καλύτερο να κρυώσετε τη γαλατάδα πριν γεμίσετε.

Νεότερες συνταγές