Τραγανή λαχανοσαλάτα με αχλάδια, μέλι και καρύδια

Τραγανή λαχανοσαλάτα με αχλάδια

Ζουμερά κομμάτια φρούτων, τραγανό λάχανο, λίγο κρεμμύδι και ένα ντρέσινγκ από μέλι και μηλόξυδο θα ξετρελώσουν τους πάντες με τη γεύση. Αυτό το εύκολο είναι απλά νόστιμο και έτοιμο σε μόλις 10 λεπτά.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 3 ψήφους

Συστατικά

  • 200 g λευκό λάχανο, ή κινέζικο λάχανο
  • ½ ασκαλώνιο
  • 1 αχλάδι
  • 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμός μήλου
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • ⅓ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ¼ κγ μαύρο πιπέρι
  • 50 -60 γρ καρύδια

Οδηγίες

  1. Κόβουμε το λάχανο με το μαχαίρι.
  2. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες ή τέταρτα ροδέλες.
  3. Κόβουμε το αχλάδι σε μικρά κομμάτια.
  4. Βάζουμε τα φρούτα και τα λαχανικά σε ένα μπολ.
  5. Μηλόξυδο με το μήλο χυμό, το μέλι, το Ανακατεύουμε μαζί το λάδι, αλάτι και πιπέρι.
  6. Σερβίρουμε τη σαλάτα με το dressing.
  7. Ανακατεύουμε καλά.
  8. Πασπαλίζουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια πάνω από την λαχανοσαλάτα.
  9. Σερβίρουμε τη φρέσκια λαχανοσαλάτα αμέσως.

Σκεύη

  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής
  • μπολ

Νεότερες συνταγές