Τραγανά χριστουγεννιάτικα μπισκότα με αμυγδαλωτά φουντουκιού χωρίς αλεύρι

Τραγανά χριστουγεννιάτικα μπισκότα με αμυγδαλωτά φουντουκιού χωρίς αλεύρι

Τα αμυγδαλωτά φουντουκιού είναι εύκολα χριστουγεννιάτικα μπισκότα που ψήνονται χωρίς αλεύρι. Οι ξηροί καρποί έχουν τραγανή γεύση και υπέροχο άρωμα ξηρών καρπών.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 15 ψήφους

Συστατικά

  • 2 ασπράδια αυγού
  • 100 g ζάχαρη άχνη
  • 1 σελ. Ζάχαρη βανίλια
  • 200 γρ φουντούκια αλεσμένα
  • 25-30 γκοφρέτες

Οδηγίες

  • Χτυπάμε τα ασπράδια σε ένα δυνατό μπολ με ένα μίξερ.
  • Ρίχνουμε τα ασπράδια σε ένα μπολ.
  • Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, τα φουντούκια και τη ζάχαρη βανίλιας.
  • Ανακατεύουμε τα πάντα με μια σπάτουλα σε ένα ομοιογενές μείγμα ξηρών καρπών.
  • Βάζουμε τις γκοφρέτες σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος Στρώνουμε το στρωμένο ταψί.
  • Βάζουμε το μείγμα των ξηρών καρπών σε δόσεις στις γκοφρέτες με ένα κουταλάκι.
  • Βάζουμε ένα φουντούκι στη μέση κάθε αμυγδαλωτού.
  • Ψήνουμε τα μακαρόν φουντουκιού για 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C.
  • The hazelnut macarons χριστουγεννιάτικα μπισκότα μέχρι Φυλάξτε την κατανάλωση σε αεροστεγές βάζο για μπισκότα.
  • Σκεύη

    • blender
    • handmixer
    • bowl
    • spatula
    • κουταλάκι

    Βίντεο

    Νεότερες συνταγές