Τορτίγια τυλίγεται με σολομό, μαρούλι και πιπεριές

Τορτίγια τυλίγεται με σολομό

Τα περιτυλίγματα σολομού είναι ένα εξαιρετικό σνακ για ένα πάρτι. Φτιάχνονται σε χρόνο μηδέν και εξαιρετικά νόστιμα! Αυτή η γέμιση τορτίγια από τραγανό μαρούλι iceberg, με πιπεριές και καπνιστό σολομό είναι φτιαγμένη η μία για την άλλη. Η συνταγή είναι εύκολη στην προετοιμασία.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

Topping

  • 100 g καπνιστός σολομός
  • 1-2 φύλλα μαρούλι iceberg
  • 1/2 κόκκινη πιπεριά
  • 4 τορτίγιες σίτου

Σάλτσα

  • 100 g crème fraîche
  • κρέμα χρένο, για γεύση
  • αλάτι, για γεύση
  • δεντρολίβανο, για γεύση Προαιρετικά
  • πιπέρι, για γεύση

Οδηγίες

  1. Κόβουμε τα φύλλα μαρουλιού iceberg σε λωρίδες.
  2. Κόβουμε τις κόκκινες πιπεριές σε στενές λωρίδες.
  3. Ανακατεύουμε την creme fraîche με αλάτι, πιπέρι και κρέμα χρένου στη σάλτσα dressing.
  4. Κόβουμε τον καπνιστό σολομό σε λωρίδες πλάτους περίπου 2 cm .
  5. Τορτίγιες σε επικαλυμμένο τηγάνι Ζεσταίνουμε καλά και τις δύο πλευρές.
  6. Εναλλακτικά, ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων.
  7. Πιάμε τις τορτίγιες με λίγη σάλτσα ντρέσινγκ.
  8. Βάζουμε από πάνω το μαρούλι, τον καπνιστό σολομό και μερικές λωρίδες πιπεριάς.
  9. Δώστε λίγο ακόμα dressing για σαλάτα από πάνω και τυλίξτε το πλατό ψωμί σε σφιχτό ρολό.
  10. Κόβετε στη μέση, δένετε με λωρίδες πράσο και γαρνίρετε με δεντρολίβανο.

Σκεύη

  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής
  • ταψί
  • κουτάλι
  • μπολ

Νεότερες συνταγές