Τηγανητές γαρίδες με σκόρδο και κρέμα

Τηγανητές γαρίδες με σκόρδο και κρέμα

Μια απλή και αρκετά γρήγορη συνταγή για κάθε λάτρη των θαλασσινών. Οι γαρίδες σοτάρονται στο βούτυρο με σκόρδο και στρογγυλοποιούνται με κρέμα. Σερβίρεται με δεντρολίβανο είναι ο τέλειος συνδυασμός.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 800g γαρίδες
  • 200ml κρέμα
  • 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός, ψιλοκομμένος ή δεντρολίβανο
  • 50g βούτυρο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Αλάτι, για γεύση

Οδηγίες

  1. Συναντήστε το βούτυρο στο τηγάνι.
  2. Προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε λίγο.
  3. Ντεγκλάρω με την κρέμα, ανακατεύετε όλα μαζί και αφήνετε να πάρουν βράση.
  4. Σε άλλο τηγάνι τηγανίζετε τις γαρίδες για 8-9 λεπτά.
  5. Το Βγάζουμε τις γαρίδες από το τηγάνι, τις μεταφέρουμε στο άλλο τηγάνι με τη σάλτσα και τις αφήνουμε στο ζεστό μάτι της κουζίνας για 2 λεπτά.
  6. Σερβίρουμε γαρίδες με δεντρολίβανο ή μαϊντανό.

Σκεύη

  • παν
  • σπάτουλα

Νεότερες συνταγές