Τηγανίτες πατάτας φούρνου με κρεμμύδια στο φούρνο

Τηγανίτες πατάτας φούρνου με κρεμμύδια στο φούρνο

Αυτά δεν είναι μόνο απίστευτα νόστιμα, αλλά και πολύ εύκολα στην προετοιμασία. Μετά το ψήσιμο, οι τηγανίτες είναι τραγανές και λαχταριστές. Μόλις αλειφθούν με βούτυρο παίρνουν ακόμα πιο έντονη γεύση.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 3 ψήφους

Συστατικά

  • 800-900 g πατάτες
  • 1 κρεμμύδι
  • 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι
  • Βούτυρο, για γεύση, προαιρετικά

Οδηγίες

  1. Κλείστε και χοντροκόψτε τις πατάτες και το κρεμμύδι.
  2. Στίψτε τον πουρέ πατάτας απαλά για να φύγει το περιττό υγρό.
  3. Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και το αλάτι στα λαχανικά.
  4. Ανακατέψτε καλά σε ένα μπολ.
  5. Λαδώστε ένα ταψί με φυτικό λάδι
  6. Χρησιμοποιήστε μια κουταλιά της σούπας για να βάλετε το μείγμα της πατάτας στο ταψί.
  7. Στη συνέχεια πιέστε λίγο για να γίνουν οι τηγανίτες λίγο πιο πλακέ.
  8. Ψήστε τις τηγανίτες πατάτας για περίπου 20 λεπτά στους 200°C.
  9. Για να δώσετε στις τηγανίτες μια πιο λεπτή γεύση, πρέπει να τις αλείψετε με βούτυρο όσο είναι ζεστές.

Σκεύη

  • φλοιός
  • τρίφτης
  • κόσκινο
  • μπολ
  • κουταλιά της σούπας
  • ταψί

Νεότερες συνταγές