Τηγανίτες μπανάνας με σιρόπι σφενδάμου και φρούτα

Τηγανίτες μπανάνας με σιρόπι σφενδάμου και φρούτα

Η απλή ζύμη για τις τηγανίτες με μπανάνες γίνεται γρήγορα και οι τηγανίτες είναι αφράτες, ζουμερές και γλυκές. Όχι μόνο τα παιδιά λατρεύουν αυτές τις τηγανίτες που φτιάχνονται γρήγορα, αλλά και οι ενήλικες δεν μπορούν να αντισταθούν σε αυτό το επιδόρπιο. Σερβίρονται με σιρόπι σφενδάμου και φρούτα, οι τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν για πρωινό ή ως επιδόρπιο.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 9 ψήφους

Συστατικά

  • 2 – 3 μπανάνες
  • 1 αυγό
  • 150 ml γάλα αμυγδάλου
  • 50 g ζάχαρη καστανή
  • 1/2 p baking powder
  • 200 g αλεύρι
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • κανέλα, για γεύση
  • βανίλια, για γεύση
  • φράουλες, ή βατόμουρα για γεύση
  • ελληνικό φυσικό γιαούρτι, για γεύση

Οδηγίες

  1. Πολτοποιήστε τις μπανάνες με ένα πιρούνι.
  2. Προσθέστε την κανέλα, τη βανίλια, τη ζάχαρη και το αυγό και ανακατέψτε.
  3. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατέψτε καλά, ρίχνοντας το γάλα αμυγδάλου.
  4. Ανακατεύετε να γίνει μια λεία ζύμη .
  5. Σε Τηγανίζουμε τις τηγανίτες μπανάνας σε δόσεις σε τηγάνι με λίγο λάδι.
  6. Τα μπανάνα τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν με βατόμουρα, φράουλες ή σπόρους ροδιού και σιρόπι σφενδάμου.

Σκεύη

  • πιρούνι
  • μίξερ χειρός
  • μπολ
  • τηγάνι
  • κουτάλι
  • κουτάλι

Συμβουλές

Οι τηγανίτες έχουν επίσης πολύ καλή γεύση με ελληνικό φυσικό γιαούρτι και ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι ταιριάζει πολύ μαζί τους.

Βίντεο

Νεότερες συνταγές