Στικ χαλούμι από τη φριτέζα

Στικ χαλούμι από τη φριτέζα

Τα ξυλάκια χαλούμι είναι θρεπτικά και ένα πολύ νόστιμο συνοδευτικό ή finger food. Η απόλαυση τυριού προέρχεται απευθείας από τη φριτέζα και έχει εξαιρετικά τραγανή γεύση. Σερβίρονται με σάλτσα τσίλι, τα ξυλάκια χαλουμιού είναι απόλαυση.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 10 ψήφους

Συστατικά

  • 250 γρ χαλούμι
  • 100 γρ τριμμένη φρυγανιά
  • 100 γρ αλεύρι
  • 2 αυγά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό, για ψητό τυρί
  • λάδι, για τηγάνισμα

Οδηγίες

  • Κόβουμε το χαλούμι σε λεπτά μπαστουνάκια.
  • Σβάμε τα αυγά και χτυπάμε.
  • Ανακατεύουμε το αλεύρι με το καρύκευμα του ψημένου τυριού και απλώνουμε σε ένα πιάτο.
  • Βάζουμε την τριμμένη φρυγανιά σε ξεχωριστό πιάτο. το μείγμα με το αλεύρι.
  • Στη συνέχεια κυλήστε το αυγό και μετά στη φρυγανιά.
  • Τηγανίστε τα ξυλάκια χαλουμιού στη φριτέζα μέχρι να ροδίσουν.
  • Σερβίρετε τα ξυλάκια χαλουμιού με τη σάλτσα τσίλι.
  • Σκεύη

    • μαχαίρι
    • σανίδα κοπής
    • μπολ
    • σύρμα
    • πιάτο
    • φριτέζα
    • τσιμπίδα κουζίνας

    Συμβουλές

    Σερβίρετε τις πατάτες χαλούμι με σάλτσα ζαατάρ μαρινάρα, σάλτσα ταρτάρ ή σάλτσα άμπα.

    Νεότερες συνταγές