Στήθος κοτόπουλου μαριναρισμένο σε μέλι με σκόρδο και σάλτσα σόγιας

Στήθος κοτόπουλου μαριναρισμένο σε μέλι με σκόρδο και σάλτσα σόγιας

Τραγανό, ζουμερό φιλέτο στήθος κοτόπουλου που γίνεται υπέροχα τρυφερό με μέλι. Η πικάντικη μαρινάδα μελιού με σκόρδο και σάλτσα σόγιας δίνει στο κοτόπουλο μια πολύ ιδιαίτερη πινελιά. Ένα συνοδευτικό όπως ρύζι ή λαχανικά συμπληρώνει τέλεια το κοτόπουλο.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 300 γρ φιλέτο στήθος κοτόπουλου
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πάπρικα σε σκόνη

Οδηγίες

  1. Ψιλοκόψτε τις σκελίδες σκόρδου.
  2. Ανακατέψτε με σάλτσα σόγιας, μέλι και πάπρικα σε σκόνη.
  3. Κόβετε το φιλέτο κοτόπουλου κατά μήκος σε μέτρια κομμάτια.
  4. Σοτάρετε ελαφρά στο τηγάνι με λάδι.
  5. Προσθέστε την έτοιμη σάλτσα μελιού στο το κρέας.
  6. Σοτάρουμε μέχρι να ψηθεί μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά του ψησίματος και το κοτόπουλο έχει μια χρυσή κρούστα.
  7. Το κοτόπουλο μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο.

Σκεύη

  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής
  • ταψί
  • μπολ

Νεότερες συνταγές