Σούπα πίτσας από κιμά και λαχανικά

Σούπα πίτσας από κιμά και λαχανικά

Η σούπα πίτσας με κιμά, ντομάτες και πιπεριές έχει καλή γεύση για όλη την οικογένεια. Είναι επίσης μια υπέροχη σούπα για πάρτι, γευστική, χορταστική και σούπερ νόστιμη! Γρήγορα και εύκολα, είναι έτοιμο σε 30 λεπτά. Μπορείτε να τα απολαύσετε και ως γεύμα μετά τη δουλειά!

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 500 g κιμάς
  • 5 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 2 κουτιά αποφλοιωμένες ντομάτες, μεγάλες
  • 1 βαζάκι πιπεριές, ψητές
  • 2 μπανιέρες κρέμα
  • 1 l ζωμός κρέατος
  • 200 g επεξεργασμένο τυρί
  • Tabasco, για γεύση
  • ρίγανη, για γεύση
  • αλάτι, για γεύση
  • πιπέρι, για γεύση

Οδηγίες

  1. Τσιγαρίζουμε τον κιμά στο λάδι.
  2. Καθαρίζουμε τις καθαρισμένες ντομάτες με ένα μπλέντερ χειρός.
  3. Στραγγίζουμε τις ψητές πιπεριές, τις κόβουμε σε λωρίδες και τις προσθέτουμε στο κρέας.
  4. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το λιωμένο τυρί και το ζωμό στο κρέας .
  5. Τα βράζουμε όλα καλά και τα αλατοπιπερώνουμε με τα μπαχαρικά.
  6. Σερβίρουμε την πίτσα με μια φρέσκια μπαγκέτα.

Σκεύη

  • κατσαρόλα
  • κουτάλι
  • μπλέντερ χειρός
  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής

Νεότερες συνταγές