Σνακ κολοκυθάκια με σολομό και κρέμα τυριού

Σνακ κολοκυθάκια με σολομό και κρέμα τυριού

Ένα υπέροχο σνακ που είναι δροσιστικό και ταυτόχρονα έχει μια πικάντικη νότα. Τα κολοκυθάκια κόβονται σε στενές λωρίδες και καλύπτονται με ένα μείγμα τυριού κρέμα με χρένο και καπνιστό σολομό.Σε ρολό, το σνακ κολοκυθιού θα είναι μια επιτυχία στο τραπέζι.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 1 κολοκυθάκι, μεγάλο
  • 200 g τυρί κρέμα
  • 150 g καπνιστός σολομός
  • 1 κουταλιά της σούπας χρένο
  • Θαλασσινό αλάτι, για γεύση

Οδηγίες

  • Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε κατά μήκος σε λεπτές λωρίδες.
  • Πασπαλίζουμε με αλάτι και αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά.
  • Ανακατεύουμε το τυρί κρέμα, το χρένο, αλάτι και πιπέρι.
  • Αλείψτε με το μείγμα του τυριού κρέμα, από πάνω βάζετε λίγο σολομό και τυλίγετε σε ρολό.
  • Σκεύη

    • κόφτης λαχανικών
    • μπολ
    • χαρτοπετσέτα
    • κουτάλι

    Νεότερες συνταγές