Shish kebab σε μαρινάδα μαγιονέζας με άνηθο και μπαχαρικά

Shish kebab σε μαρινάδα μαγιονέζας με άνηθο και μπαχαρικά

Με μια απλή μαρινάδα μαγιονέζας με άνηθο και μπαχαρικά, το κεμπάπ από χοιρινό λαιμό δεν μπορεί παρά να έχει νόστιμη γεύση. Η μαγιονέζα δίνει στο shish kebab μια απαλή και απαλή γεύση και τα κρεμμύδια προσθέτουν μια πικάντικη πινελιά.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 10 ψήφους

Συστατικά

  • 3 κιλά χοιρινός λαιμός
  • 4 κρεμμύδια
  • 300 γραμμάρια μαγιονέζα
  • 2 φύλλα δάφνης
  • άνηθος, για γεύση
  • shish kebab καρύκευμα, για γεύση
  • πιπέρι, για γεύση

Οδηγίες

  • Κόβουμε το χοιρινό λαιμό σε μπουκιά κομμάτια για το κεμπάπ.
  • Κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες και ανακατεύουμε με το κρέας σε μια κατσαρόλα.
  • Αρυκίζουμε καλά το κρέας. και ανακατεύουμε καλά.
  • Den Αφήνουμε το shashlik να μαριναριστεί όλη τη νύχτα.
  • Σουβλίζουμε το μαριναρισμένο κρέας σφιχτά στα σουβλάκια.
  • Ψήνουμε το shashlik μέχρι να ροδίσει και να γίνει το επιθυμητό.
  • Σκεύη

    • μαχαίρι
    • σανίδα κοπής
    • κατσαρόλα
    • σουβλάκια ψησταριά
    • ψησταριά

    Νεότερες συνταγές