Σαλάτα σε στρώσεις με ρύζι, αυγά και καλαμπόκι

Σαλάτα σε στρώσεις με ρύζι

Ένας γνωστός συνδυασμός σερβίρεται εδώ με πρωτότυπο τρόπο. Σε μορφή πασχαλινής τούρτας, αυτή η σαλάτα είναι η τέλεια προσθήκη στο μενού των διακοπών. Σαλάτα σε στρώσεις με ρύζι, αυγά, ραβδιά καβουριών και καλαμπόκι όχι μόνο έχει υπέροχη γεύση, αλλά φαίνεται πραγματικά γιορτινή. Αρχικά, μαγειρεύονται το ρύζι και τα αυγά. Μετά από αυτό, όλα τα συστατικά συνθλίβονται και αναμιγνύονται με μαγιονέζα. Απλώς τοποθετήστε τα το ένα πάνω στο άλλο και διακοσμήστε τα ώστε να ταιριάζουν με το Πάσχα. Ένα νόστιμο ορεκτικό είναι έτοιμο.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 10 ψήφους

Συστατικά

  • 50-60 g ρύζι
  • 3-4 αυγά
  • 100 g ραβδιά καβουριών
  • 100 g κονσέρβα καλαμπόκι
  • μαγιονέζα, για γεύση
  • αλάτι, για γεύση
  • μαύρο πιπέρι, για γεύση
  • αγγούρι, για γεύση
  • Cranberries, αποξηραμένα, για γεύση

Οδηγίες

  • Βάζουμε το ρύζι σε μια κατσαρόλα, το περιχύνουμε με νερό.
  • Ψήνουμε για περίπου 20-30 λεπτά.
  • Εν τω μεταξύ, σιγοβράζουμε τα αυγά σε άλλη κατσαρόλα για περίπου 10 λεπτά.
  • Στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσουν .
  • Χοντροτρίβουμε αυγά.
  • Κόβουμε μπαστουνάκια καβουριού σε μικρά κομμάτια.
  • Ανακατεύουμε ρύζι, ξυλάκια καβουριού, αυγά και καλαμπόκι σε χωριστά μπολ με μαγιονέζα.
  • Αλάτι και πιπέρι.
  • Αφήστε λίγο καλαμπόκι για διακόσμηση.
  • Ρύζι, αυγά, μπαστουνάκια καβουριού και καλαμπόκι το ένα πάνω στο άλλο σε ένα πιάτο.
  • Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με μια παχιά στρώση μαγιονέζας ώστε να μοιάζει σαν άχνη.
  • Πασπαλίζουμε το μαρούλι με φέτες αγγουριού, καλαμπόκι και κράνμπερι και μετά σερβίρετε.
  • Σκεύη

    • ταψί
    • τρίφτης
    • μαχαίρι
    • σανίδα κοπής
    • μπολ
    • πιάτο

    Νεότερες συνταγές