Σαλάτα αγγουριού με ραπανάκια και κρέμα γάλακτος για ψήσιμο

Σαλάτα αγγουριού με ραπανάκια και κρέμα γάλακτος για ψήσιμο

Απλό, υγιεινό και νόστιμο! Τα ραπανάκια και τα αγγούρια έχουν πολύ φρέσκια και τραγανή γεύση και είναι μια πραγματική γεύση καλοκαιριού και ήλιου. Τα τραγανά αλλά τρυφερά ραπανάκια προσθέτουν μια πικάντικη, ζωηρή γεύση στο ορεκτικό και είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα στα τουρσιά, που έχουν ζουμερή και φρέσκια γεύση. Η μυρωδάτη, τραγανή και νόστιμη αγγουροσαλάτα όχι μόνο σας χορταίνει, αλλά είναι και πλούσια σε βιταμίνες.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 1/2 αγγούρι
  • 6 ραπανάκια
  • 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
  • Αλάτι, για γεύση
  • Πιπέρι, για γεύση
  • Ανοξιάτικα κρεμμυδάκια, για γεύση
  • Άνιθος, για γεύση

Οδηγίες

  • Κόβουμε σε λεπτές φέτες το αγγούρι και τα ραπανάκια.
  • Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον άνηθο.
  • Βάζουμε τα λαχανικά σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα μυρωδικά.
  • Πασπαλίζουμε τη σαλάτα αγγουριού με αλάτι και πιπέρι.
  • Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος και σερβίρω.
  • Σκεύη

    • μαχαίρι
    • σανίδα κοπής
    • μπολ
    • κουτάλι

    Συμβουλές

    Η αγγουροσαλάτα με ραπανάκια ταιριάζει πολύ με ψητά και τηγανητές πατάτες.

    Νεότερες συνταγές