Σάλτσα ντομάτας με σκόρδο, μυρωδικά και μουστάρδα

Σάλτσα ντομάτας με σκόρδο

Αυτή η σάλτσα ντομάτας είναι ιδανική για κρέας, ειδικά για κεμπάπ. Η σάλτσα γίνεται ελαφρώς καυτερή και πικάντικη και τα μυρωδικά της δίνουν την απαραίτητη φρεσκάδα.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • Άνιθος, για γεύση
  • μαϊντανός, για γεύση
  • κόλιανδρος, για γεύση
  • φρέσκο κρεμμύδι, για γεύση
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
  • 1 κ.γ. μηλόξυδο

Οδηγίες

  1. Ψιλοκόψτε τα μυρωδικά και το σκόρδο.
  2. Ανακατέψτε τη μουστάρδα με τον πελτέ ντομάτας και το ξύδι.
  3. Προσθέστε τα μυρωδικά και το σκόρδο, ανακατέψτε καλά και αφήστε τη σάλτσα ντομάτας να σταθεί λίγο.

Σκεύη

  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής
  • μπολ
  • κουτάλι

Νεότερες συνταγές