Ρωσική στρωμένη σαλάτα με πατάτες, αυγά και καρότα

Ρωσική στρωμένη σαλάτα με πατάτες

Αυτή είναι μια υπέροχη ρωσική συνταγή για μια πλούσια σαλάτα σε στρώσεις με διάφορα λαχανικά. Τα μαγειρεμένα λαχανικά τρίβονται και σερβίρονται σε στρώσεις με στήθος κοτόπουλου και τυρί ως σαλάτα. Το σκόρδο στη κρέμα σαλάτας και ο μαϊντανός δίνουν στη στρωμένη σαλάτα μια πικάντικη και αρωματική νότα.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 9 ψήφους

Συστατικά

  • 100g τυρί, τριμμένο
  • 4-6 αυγά
  • 3 καρότα, μαγειρευτά
  • 2 παντζάρια, μαγειρευτά
  • 3 πατάτα, μαγειρευτά
  • 300g στήθος κοτόπουλου, ψημένο/τηγανητό
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι
  • μαγιονέζα, για γεύση
  • μαϊντανός, για γεύση

Οδηγίες

  • Στρώστε ένα μπολ ή ένα ταψί με ελατήριο με μεμβράνη.
  • Το κρέας είναι το κάτω στρώμα. ( Όταν τελειώσει η στρώση της τάρτας σαλάτας, τη βγάζουμε σε πιατέλα και το κρέας γίνεται η πάνω στρώση )
  • Πιέστε το σκόρδο από μια πρέσα σκόρδου και ανακατέψτε με μαγιονέζα.
  • Στρώση: στήθος κοτόπουλου σε κύβους. τυρί και πάλι μαγιονέζα.
  • Στρώση: τριμμένα αυγά, μαγιονέζα.
  • Στρώση: τριμμένα καρότα, μαγιονέζα.
  • Στρώση: τριμμένα παντζάρια, μαγιονέζα.
  • Επαναλάβετε τις στρώσεις αν χρειάζεται.
  • Αφήστε τη σαλάτα να μουλιάσει για μερικές ώρες και στρώνουμε σε μια μεγάλη επίπεδη πιατέλα.
  • Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
  • Κόβουμε το στρωμένο μαρούλι σε κομμάτια τάρτας και σερβίρουμε με κέικ σερβερ.
  • Σκεύη

    • Springform ταψί ή κέικ ring
    • Grater
    • Spoon
    • Garlic Press
    • Μεγάλο επίπεδο πιάτο

    Βίντεο

    Νεότερες συνταγές