Rhubarb crumble με φράουλες – φρουτώδες επιδόρπιο με crumble ζύμη

Rhubarb crumble με φράουλες - φρουτώδες επιδόρπιο με crumble ζύμη

Αυτό το γλυκό έχει ζουμερή, φρουτώδη και τραγανή γεύση ταυτόχρονα. Το κραμπλ ραβέντι με φράουλες είναι τέλειο όταν δεν μπορείτε να αποφασίσετε ανάμεσα σε ένα κέικ και ένα γλυκό. Ψημένο σε μικρά πιάτα κατσαρόλας και σερβιρισμένο με παγωτό βανίλια, το κράμπλ με ραβέντι έχει καλή γεύση για όλη την οικογένεια και ψήνεται πολύ εύκολα.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 9 ψήφους

Συστατικά

  • 100 g ραβέντι
  • 50-80 g φράουλες
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 σελ. Ζάχαρη βανίλιας
  • 90 g βούτυρο, μαλακωμένη
  • 30 g μαύρη ζάχαρη
  • 30-40 g ζάχαρη
  • 100 g αλεύρι
  • 30 g βρώμη σε ρολό, τρυφερή

Οδηγίες

  • Ψιλοκόψτε το ραβέντι.
  • Ανακατέψτε τα κομμάτια ραβέντι σε ένα μπολ με 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας.
  • Κόβετε τις φράουλες σε φέτες.
  • Προσθέστε τις φράουλες στο ραβέντι και ανακατεύετε καλά.
  • Βουτυρώνετε σε κομμάτια, αλευρώνετε , καστανό Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τη λευκή ζάχαρη και τη βρώμη σε ρολό να γίνουν crumbles.
  • Αλείφουμε 4 μικρά κομπάκια με λίγο βούτυρο.
  • Απλώνουμε το μείγμα ραβέντι-φράουλα στον πάτο των ραμεκινών.
  • Ρίχνουμε τα crumbles από πάνω.
  • The crumble for Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C πάνω/κάτω φωτιά για 30 λεπτά περίπου.
  • Σερβίρουμε το crumble ραβέντι με παγωτό ή κρέμα βανίλιας.
  • Σκεύη

    • μαχαίρι
    • σανίδα κοπής
    • κουζινομηχανή
    • μικρά ramekins
    • βούρτσα κουζίνας
    • γυάλινο μπολ
    • κουτάλι

    Βίντεο

    Νεότερες συνταγές