Ψωμί για πάρτι – γεμιστό μαδημένο ψωμί με τυρί και ζαμπόν

Ψωμί για πάρτι - γεμιστό μαδημένο ψωμί με τυρί και ζαμπόν

Μια υπέροχη ιδέα για σνακ για μεγάλα και μικρά πάρτι. Απλώς κόψτε τις εγκοπές σε ένα καρβέλι ψωμί, προσθέστε το βούτυρο σκόρδου, το τυρί και το λουκάνικο ζαμπόν και αφήστε το υπόλοιπο στο φούρνο. Το ψωμί για πάρτι είναι εγγυημένα επιτυχία σε κάθε πάρτι και μια πραγματική εναλλακτική στην πίτσα!

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 10 ψήφους

Συστατικά

  • 100 g βούτυρο
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • ¾ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2-3 κλωνάρια μαϊντανό, ή άνηθο ή σχοινόπρασο
  • 100 g μοτσαρέλα
  • 80-100 g λουκάνικο ζαμπόν
  • 1 καρβέλι ψωμί, περίπου. 500 g

Οδηγίες

  • Λιώστε το βούτυρο σε λουτρό νερού ή στο φούρνο μικροκυμάτων και αφήστε το να κρυώσει ελαφρά.
  • Πιέστε το σκόρδο από την πρέσα.
  • Ψιλοκόψτε τα κλωνάρια μυρωδικών.
  • Βάζουμε το τυρί σε μια τρίχα με χοντρό τρίφτη.
  • Κόβουμε σε κύβους το λουκάνικο ζαμπόν.
  • Χαρίζουμε το ψωμί κατά μήκος και σταυρωτά περίπου 2 εκ. βάθος, αλλά μην το κόβουμε μέχρι τέρμα.
  • Βάζουμε λίγο βούτυρο, τυρί και λουκάνικο ζαμπόν σε κάθε φέτα.
  • Το ψωμί τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά στους 180 °C.
  • Στη συνέχεια αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 5-10 λεπτά.
  • Το γεμισμένο ψωμί πάει πολύ καλά με τη ψησταριά.
  • Σκεύη

    • αλουμινόχαρτο
    • μαχαίρι
    • πρέσσα σκόρδου
    • σανίδα κοπής
    • τρίφτης τυριών

    Νεότερες συνταγές