Ψημένο αυγό σε ψωμάκι με τυρί

Ψημένο αυγό σε ψωμάκι με τυρί

Θέλετε κάτι νέο για brunch ή πρωινό; Εδώ είναι μια υπέροχη συνταγή για τσουρέκια και αυγά! Είναι εύκολο και έχει υπέροχη γεύση. Για να το κάνετε αυτό, ανοίξτε το ρολό, σπάστε ένα αυγό και ψήστε στο φούρνο με μοτσαρέλα και ντομάτες.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 4 σουσάμι τσουρέκια
  • 4 αυγά
  • μοτσαρέλλα, τριμμένη
  • ντοματίνια, για γεύση
  • αλάτι, για γεύση
  • πιπέρι, για γεύση
  • ρόκα, για γεύση

Οδηγίες

  1. Κόψτε την κορυφή από τα ψωμάκια.
  2. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κουφώσετε τη ζύμη του τσουρέκι.
  3. Σβήστε τα αυγά στα ψωμάκια ένα-ένα.
  4. Αλατιώστε και πιπέρι.
  5. Πασπαλίστε με μοτσαρέλα και βάλτε 1 ντοματίνι μέσα.
  6. Ψήνουμε τα ρολά για περίπου 15 λεπτά στους 180°.
  7. Γαρνίρουμε τα ψωμάκια με τα μυρωδικά και σερβίρουμε.

Σκεύη

  • Breadknife
  • Spoon

Συμβουλές

Τα αυγά στο τσουρέκι μπορούν να παρασκευαστούν με μπέικον ή ζαμπόν!

Νεότερες συνταγές