Ψημένη βρώμη – Ζεστό πρωινό με πλιγούρι βρώμης και μούρα

Ψημένη βρώμη - Ζεστό πρωινό με πλιγούρι βρώμης και μούρα

Αυτή η ζεστή κατσαρόλα βρώμης με ξηρούς καρπούς, μπανάνα και σμέουρα είναι ένας τέλειος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Οι ψητές νιφάδες βρώμης δίνουν στον οργανισμό πολλή ενέργεια και σας κρατούν χορτάτους για πολλή ώρα. Με μούρα τάρτας και τραγανούς ξηρούς καρπούς, το ψητό είναι ένα υπέροχο πρωινό ή σνακ.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 9 ψήφους

Συστατικά

  • 180γρ βρώμη σε ρολό, τρυφερό
  • 90γρ ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, καρύδια και κάσιους
  • 10γρ λιναρόσπορους, αλεσμένους
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουτ. ml γάλα βρώμης
  • 1 μπανάνα, ώριμη, κομμένη σε φέτες
  • 130 g σμέουρα, κατεψυγμένα

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς πάνω/κάτω φωτιά.
  • Λαδώστε μια κατσαρόλα.
  • Βάζετε τη βρώμη σε ένα μπολ με τους ξηρούς καρπούς.
  • Προσθέστε τον λιναρόσπορο, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα.
  • Φέτες μπανάνες με μερικά από τα βατόμουρα από πάνω Τοποθετήστε το κάτω μέρος της κατσαρόλας.
  • Ρίξτε το μείγμα βρώμης-παξιμάδι από πάνω.
  • Χτυπήστε ένα αυγό σε ένα μπολ. 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο.
  • Ρίχνουμε το μείγμα του γάλακτος πάνω από το Περιχύνουμε το πλιγούρι.
  • Βάζουμε από πάνω τα υπόλοιπα βατόμουρα.
  • Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο βούτυρο.
  • Πασπαλίζουμε με τα αμύγδαλα κομμένα σε φέτες.
  • Ψήνουμε τα πλιγούρι στο φούρνο για 40 λεπτά στους 190 βαθμούς.
  • Απολαύστε το ψημένο πλιγούρι χλιαρό για πρωινό.
  • Σκεύη

    • μπολ
    • κουτάλι
    • κατσαρόλα
    • whisk

    Βίντεο

    Νεότερες συνταγές