Πουρέ πατάτας με γάλα, βούτυρο και μοσχοκάρυδο

Πουρέ πατάτας με γάλα

Κλασικός πουρές πατάτας! Δεν χρειάζεστε πολλά για να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο συνοδευτικό – από φρεσκοβρασμένες πατάτες, βούτυρο και γάλα. Σε συνδυασμό με αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο, ο πουρές πατάτας είναι το πιο εύκολο συνοδευτικό στον κόσμο.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 10 ψήφους

Συστατικά

  • 1 κιλό πατάτες, αλευρώδεις
  • 100 g βούτυρο
  • 100 ml γάλα
  • 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
  • Αλάτι, για γεύση
  • Πιπέρι, για γεύση
  • φρέσκο κρεμμύδι, ή μαϊντανός

Οδηγίες

  1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε στη μέση και τις μαγειρεύουμε σε μια κατσαρόλα για περίπου 20 λεπτά.
  2. Ζεσταίνουμε το γάλα και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα.
  3. Πασπαλίζουμε με μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι. γάλα- Ανακατεύουμε το μείγμα και χτυπάμε τα πάντα σε πουρέ.
  4. Πριν σερβίρουμε γαρνίρουμε τον πουρέ με σχοινόπρασο και σερβίρουμε ζεστό.

Σκεύη

  • μαχαίρι
  • ξεφλουδιστής πατάτας
  • κατσαρόλα
  • μπλέντερ χειρός

Συμβουλές

Τα μπουρεκάκια ψαριού και τα μπιφτέκια από χοιρινό κιμά ταιριάζουν πολύ με τον πουρέ.

Νεότερες συνταγές