Φτιάξτε μόνοι σας τραγανές φουσκωτές μπάρες σοκολάτας ρυζιού

Φτιάξτε μόνοι σας τραγανές φουσκωτές μπάρες σοκολάτας ρυζιού

Αυτές οι απίστευτα νόστιμες φουσκωτές μπάρες ρυζιού σοκολάτας μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα στο σπίτι σε ελάχιστο χρόνο. Το φουσκωμένο ρύζι με επικάλυψη εκλεκτής σοκολάτας είναι ένα τέλειο σνακ που αγαπούν ιδιαίτερα τα παιδιά. Αυτά τα μπαρ είναι επίσης ένα υπέροχο αναμνηστικό για να κάνετε τους άλλους χαρούμενους.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 80 γραμ. βούτυρο + 1 κουταλάκι του γλυκού για το άλειμμα
  • 310 γραμ. marshmallows
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 250 γραμ. αλείμμα ξηρών καρπών σοκολάτας
  • 180 γραμ. ρύζι φουσκωμένο

Οδηγίες

  • Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
  • Αλείψτε με 1 κουταλάκι λιωμένο βούτυρο.
  • Λιώστε 80 γραμμάρια βούτυρο σε μια κατσαρόλα.
  • Ζεσταίνετε μέχρι να ροδίσει σε ανοιχτό χρώμα για 5-6 λεπτά.
  • Προσθέστε τα marshmallows και αλάτι το Προσθέστε την κατσαρόλα στο βούτυρο.
  • Μειώστε τη φωτιά.
  • Ζεσταίνετε τα marshmallows για 3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να λιώσουν.
  • Προσθέστε το άλειμμα σοκολάτας-καρπού. συνεχώς.
  • Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
  • Προσθέστε το μισό φουσκωμένο ρύζι στο μείγμα, ανακατεύοντας συνεχώς.
  • Στη συνέχεια ανακατεύετε το δεύτερο μισό.
  • Αδειάζετε το μείγμα που προκύπτει στη φόρμα του καρβέλιου σε μια στρώση 2 εκ. .
  • Στερεά και αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 15 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Καλύνουμε με μια λαμαρίνα ψησίματος και πιέζουμε καλά.
  • Βάζουμε το φουσκωμένο σοκολατένιο μείγμα ρυζιού στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες να σφίξει.
  • Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε το φουσκωμένο σοκολατένιο μείγμα ρυζιού σε κομμάτια.
  • Σκεύη

    • Ζυγαριά κουζίνας
    • Κουταλάκι
    • Τηγάνι για φραντζόλα
    • Κασερόλα
    • Ξύλινο κουτάλι
    • Μαχαίρι

    Συμβουλές

    Μπορείτε να γεμίσετε τη μάζα σε καλούπια καρδιάς. Πιέζουμε σταθερά και αφήνουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ. Την επόμενη μέρα αφαιρούμε με ένα κοφτερό μαχαίρι τις φουσκωμένες με σοκολάτα ράβδους ρυζιού από τα φορμάκια. Όχι μόνο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό λευκό φουσκωμένο ρύζι για αυτό το σνακ, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φουσκωμένο καστανό ρύζι, φουσκωμένη κινόα ή αμάρανθο.

    Νεότερες συνταγές