Φτιάξτε μόνοι σας πραλίνες σοκολάτας με ρούμι

Φτιάξτε μόνοι σας πραλίνες σοκολάτας με ρούμι

Φτιάξτε μόνοι σας πραλίνες με ρούμι σοκολάτας! Οι πραλίνες είναι φτιαγμένες από λιωμένη μαύρη σοκολάτα, βούτυρο, κρέμα γάλακτος και λίγο ρούμι. Αφού κρυώσει στο ψυγείο, η σοκολατένια μάζα τυλίγεται σε μικρά μπαλάκια πραλίνας και τυλίγεται σε κακάο.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 90 ml κρέμα
  • 35 g βούτυρο
  • 125 g μαύρη σοκολάτα
  • 1 κουταλιά της σούπας ρούμι
  • 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη

Οδηγίες

  • Ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα.
  • Προσθέστε το βούτυρο.
  • Σπάστε τη μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και προσθέστε την στην κατσαρόλα.
  • Λιώστε τα πάντα και αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρώς.
  • Ανακατεύετε το ρούμι.
  • Ρίξτε Το μείγμα βάζουμε στο ψυγείο για 40 λεπτά περίπου.
  • Ανακατεύουμε τη σοκολατένια κρέμα και τη γεμίζουμε σε σακούλα.
  • Περίπου. Περάστε 15 κουκκίδες κρέμα σοκολάτας δίπλα δίπλα σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
  • Πλάθετε με τα χέρια σας τις κουκκίδες σε μικρές πραλίνες.
  • Βάζετε τη σκόνη κακάο σε ένα πιάτο και σκεπάζετε τις μπάλες με αυτήν.
  • Τοποθετήστε τις πραλίνες σε χάρτινες κούπες και τις αφήνουμε στην άκρη μέχρι να τις σερβίρουμε τις φυλάμε στο ψυγείο.
  • Σκεύη

    • κατσαρόλα
    • κουτάλι
    • χαρτί ψησίματος
    • τσάντα σωληνώσεων
    • πιάτο
    • σοκολατένια χάρτινα ποτήρια

    Συμβουλές

    Τα μπαλάκια ρούμι είναι υπέροχα για να τα χαρίσετε ή απλά να τα τσιμπήσετε στον εαυτό σας.

    Νεότερες συνταγές