Φρουτώδεις τηγανίτες μήλου με κανέλα, αυγά και γάλα

Φρουτώδεις τηγανίτες μήλου με κανέλα

Νόστιμο με φρουτώδη γεύση και άρωμα κανέλας. Η προετοιμασία της ζύμης είναι απίστευτα εύκολη και οι τηγανίτες μήλου έχουν πραγματικά νόστιμη γεύση.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 3 ψήφους

Συστατικά

  • 250 g αλεύρι
  • 50 g καστανή ζάχαρη
  • 4 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 2 αυγά
  • 120 ml λάδι
  • 480 ml γάλα
  • 1 μήλο

Οδηγίες

  1. Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και την κανέλα.
  2. Ανακατεύουμε τα αυγά, το λάδι και το γάλα σε ξεχωριστό μπολ.
  3. Ρίχνουμε τα υγρά υλικά στα στεγνά υλικά και ανακατεύουμε καλά. στον τρίφτη και προσθέτουμε στο κουρκούτι.
  4. Βάζουμε το κουρκούτι για τηγανίτες σε δόσεις σε προθερμασμένο ταψί και ψήνουμε για 3-4 λεπτά.
  5. Γυρίζουμε τα pancakes και ψήνουμε από την άλλη πλευρά για 1-2 λεπτά.

Σκεύη

  • μπολ
  • χτυπήστε
  • τρίφτης
  • μαχαίρι
  • τηγάνι
  • κουτάλι

Νεότερες συνταγές