Φρέσκο μαρούλι με μύδια, αβοκάντο και ντομάτες

Φρέσκο μαρούλι με μύδια

Αυτό το ελαφρύ ντρέσινγκ με μύδια, ζουμερές ντομάτες και ντρέσινγκ λεμονιού διαρκεί μόλις 10 λεπτά για να προετοιμαστεί. Πραγματικά νόστιμη και πολύ χορταστική, η σαλάτα είναι τέλειο ορεκτικό για όλους.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 3 ψήφους

Συστατικά

  • 3-4 ντομάτες
  • 1 αβοκάντο
  • 100 g μαρούλι
  • 200 g μύδια, σε λάδι
  • 1 λεμόνι
  • 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • αλάτι, για γεύση
  • μαύρο πιπέρι, για γεύση
  • σουσάμι, για γεύση

Οδηγίες

  1. Κόβουμε τις ντομάτες σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια και το αβοκάντο σε μικρότερα κομμάτια.
  2. Χοντροκόβουμε τα φύλλα μαρουλιού.
  3. Στραγγίζουμε το λάδι από τα μύδια. λεμόνι.
  4. Ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού με το ελαιόλαδο.
  5. Βάζουμε τα μύδια, τα φύλλα μαρουλιού, το αβοκάντο και τις ντομάτες σε μια σαλατιέρα.
  6. Αλατιώνουμε και πιπέρι.
  7. Περιφέρουμε το ντρέσινγκ και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
  8. Ανακατεύουμε τα φύλλα σαλάτας και σερβίρουμε αμέσως.

Σκεύη

  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής
  • κουτάλι
  • σαλατιέρα

Νεότερες συνταγές