Φιλέτο στήθος κοτόπουλου σε κρεμώδη σάλτσα με σάλτσα σόγιας

Φιλέτο στήθος κοτόπουλου σε κρεμώδη σάλτσα με σάλτσα σόγιας

Αυτή η ασιατική συνταγή με φιλέτα κοτόπουλου σε σάλτσα γάλακτος είναι σούπερ νόστιμη και πρέπει να εκπλήξει και τον πιο έμπειρο ουρανίσκο. Το γάλα, η κρέμα γάλακτος και η σάλτσα σόγιας θερμαίνονται σε κρεμώδη σάλτσα και μαγειρεύονται με τηγανητά κρεμμύδια και φιλέτα κοτόπουλου.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
  • 200 g ρύζι
  • 150 g κρέμα γάλακτος
  • 1 κρεμμύδι
  • 100 ml γάλα
  • 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
  • 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι
  • μαϊντανός, για γεύση

Οδηγίες

  1. Μαγείρεψε το ρύζι.
  2. Ζεσταίνουμε το γάλα, τη σάλτσα σόγιας και την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά για περίπου 3 λεπτά.
  3. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
  4. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου φιλέτα σε μικρά κομμάτια .
  5. Τηγανίζουμε στο τηγάνι.
  6. Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες και σοτάρουμε στο τηγάνι μέχρι να ροδίσει.
  7. Προσθέστε τη σάλτσα και 1/2 ποτήρι νερό και μαγειρέψτε για 15 λεπτά.
  8. Σερβίρετε το κοτόπουλο με το ρύζι.

Σκεύη

  • κατσαρόλα
  • κουτάλι
  • χτυπήστε
  • τηγάνι
  • σπάτουλα

Νεότερες συνταγές