Φύλλο σαλάτα με μοτσαρέλα, ντομάτα και παντζάρι

Φύλλο σαλάτα με μοτσαρέλα

Αυτή η συνταγή για μια γρήγορη φυλλοσαλάτα με παντζάρι, ντομάτες και μοτσαρέλα είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό στη σχάρα. Σε μόλις 15 λεπτά, ένα υπέροχα φρέσκο μαρούλι είναι στο τραπέζι, το οποίο έχει πικάντικη γεύση με ντρέσινγκ ξυδιού-ελαίου.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 1 μεζούρα μαγειρεμένο παντζάρι
  • 1 πακέτο μίνι μοτσαρέλα
  • 1 πακέτο ντοματίνια, κόκκινα και κίτρινα
  • φύλλα μαρουλιού, π.χ. ρόκα, μαρούλι romaine ή μαρούλι iceberg

  • 1/2 αβοκάντο
  • μαϊντανός, για γεύση
  • 1 πράσο
  • 1 κουταλιά της σούπας μείγμα μαρουλιού, για γεύση
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας λάδι
  • πιπέρι, για γεύση

Οδηγίες

  • Καθαρίστε τα φύλλα μαρουλιού, κόψτε σε μπουκιές και τακτοποιήστε τα σε μια επίπεδη πιατέλα.
  • Παίνετε τη μίνι μοτσαρέλα και τα κόκκινα και κίτρινα ντοματίνια.
  • Καθαρίστε και ξεφλουδίστε το αβοκάντο και κόψτε σε μικρά κομμάτια. παντζάρι.
  • Μαϊντανός και πράσο Κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
  • Μοιράζουμε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά στη σαλάτα.
  • Πασπαλίζουμε με μείγμα μαρουλιού και αλατοπιπερώνουμε με ντρέσινγκ με ξύδι.
  • Σκεύη

    • επίπεδη πλάκα
    • μαχαίρι
    • σανίδα κοπής

    Νεότερες συνταγές