Νόστιμη κατσαρόλα πατάτας με κοτόπουλο και κρεμμύδια

Νόστιμη κατσαρόλα πατάτας με κοτόπουλο και κρεμμύδια

Η πατάτα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά. Η ευχάριστη γεύση και η ποικιλία τους στην κουζίνα είναι μεγάλη. Η μοναδική ουδέτερη γεύση της πατάτας είναι μια παιδική χαρά για τη γαστρονομική φαντασία, καθώς το λαχανικό ταιριάζει με όλα τα είδη κρέατος και πουλερικών – αυτό είναι φτιαγμένο με τριμμένες πατάτες, τηγανητό φιλέτο κοτόπουλου και κρεμμύδια και έχει υπέροχη γεύση.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 3 ψήφους

Συστατικά

  • 5 πατάτες
  • 2 κρεμμύδια
  • 200 γρ φιλέτο κοτόπουλου
  • 2 κ.σ. φυτικό λάδι
  • αλάτι, για γεύση
  • πιπέρι, για γεύση
  • μπαχαρικά, για γεύση
  • 2½ κ.σ. αλεύρι
  • 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

Οδηγίες

  1. Τράφουμε τις πατάτες και το μισό κρεμμύδι στον χοντρό τρίφτη, τα στύβουμε ελαφρά.
  2. Κόβουμε το υπόλοιπο κρεμμύδι.
  3. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.
  4. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά.
  5. Τσιγαρίζουμε τα κομμάτια του φιλέτου κοτόπουλου με το κρεμμύδι για 5 λεπτά.
  6. Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και μυρωδικά.
  7. Ανακατεύουμε το κοτόπουλο με τα κρεμμύδια μαζί με τις τριμμένες πατάτες, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, κρέμα γάλακτος και αλάτι.
  8. Λαδώνουμε μια κατσαρόλα ταψί με βούτυρο και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο αλεύρι Sprinkle.
  9. Βάζουμε το μείγμα της πατάτας και ισιώνουμε.
  10. Ψήνουμε την κατσαρόλα πατάτας στο φούρνο στους 200 ° C για περίπου 40-45 λεπτά.

Σκεύη

  • τρίφτης
  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής
  • ταψί
  • σπάτουλα
  • μπολ
  • κατσαρόλα

Νεότερες συνταγές