Νόστιμα τηγανιτά μήλου με κεφίρ για πρωινό

Νόστιμα τηγανιτά μήλου με κεφίρ για πρωινό

Μόνο μερικά κοινά υλικά και ένα νόστιμο πρωινό με ζουμερά φρούτα είναι έτοιμο. Οι τηγανητές μήλου είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν, και όμως πάντα νόστιμες.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 3 ψήφους

Συστατικά

  • 250 ml κεφίρ
  • 5 g μαγειρική σόδα
  • 1¹⁄₂-2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 190 g αλεύρι
  • 1 μήλο, μεγάλο
  • 3-4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι

Οδηγίες

  1. Ανακατεύουμε καλά το κεφίρ με τη μαγειρική σόδα, τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα μπολ.
  2. Στην επιφάνεια πρέπει να σχηματιστούν φυσαλίδες.
  3. Ανακατεύουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατεύουμε καλά για να μην υπάρχουν σβώλοι.
  4. Καθαρίζουμε το μήλο και τρίβουμε χοντροκομμένα ή κόβουμε πολύ ψιλά.
  5. Ανακατεύουμε τα φρούτα στο κουρκούτι.
  6. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
  7. Τηγανίζουμε τους λουκουμάδες μήλου και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Σκεύη

  • μπολ
  • κόσκινο
  • peeler
  • τρίφτης
  • τηγάνι

Συμβουλές

Τα ντόνατς μήλου έχουν καλύτερη γεύση με κρέμα γάλακτος ή ζάχαρη άχνη.

Νεότερες συνταγές