Μπουτάκια κοτόπουλου με φέτες πατάτας, ντομάτες και ελιές

Μπουτάκια κοτόπουλου με φέτες πατάτας

Τα μπουτάκια κοτόπουλου από το φούρνο είναι ζουμερά εσωτερικά και τραγανά εξωτερικά. Μαζί με τραγανές σφήνες πατάτας, ντοματίνια και ελιές, είναι ιδανικά για ένα δείπνο με την οικογένεια ή τους φίλους σας.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 10 ψήφους

Συστατικά

  • 1 κιλό κοτόπουλο τύμπανα
  • 4 πατάτες
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • δεντρολίβανο, για γεύση
  • πάπρικα σε σκόνη, για γεύση
  • αλάτι, για γεύση
  • πιπέρι, για γεύση
  • 1 κλωνάρι ντοματίνια

Οδηγίες

  1. Ξέπλυνε τα μπούτια κοτόπουλου με κρύο νερό και στεγνώστε τα.
  2. Αλείψτε το κοτόπουλο με ένα μείγμα από αλάτι, πιπέρι, πάπρικα σε σκόνη, δεντρολίβανο και ελαιόλαδο.
  3. πλύνετε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζετε και τις ανακατεύετε με το λάδι μείγμα επίσης.
  4. οι σφήνες πατάτας Τοποθετούμε σε ταψί.
  5. Μοιράζουμε από πάνω τα μπουτάκια του κοτόπουλου και προσθέτουμε μερικές σκελίδες σκόρδο και ντοματίνια.
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για περίπου 40- 50 λεπτά.
  7. Σερβίρουμε τα μπουτάκια κοτόπουλου με ελιές και δροσερή σαλάτα.

Σκεύη

  • βούρτσα κουζίνας
  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής
  • πιάτο φούρνου

Συμβουλές

Μια φρέσκια σαλάτα ταιριάζει πολύ με τα μπαστούνια κοτόπουλου.

Νεότερες συνταγές