Μπισκότα χιονάνθρωπος με γλάσο και marshmallows – μπισκότα μελιού

Μπισκότα χιονάνθρωπος με γλάσο και marshmallows - μπισκότα μελιού

Τα χαριτωμένα μπισκότα χιονάνθρωπου είναι πραγματικά χαριτωμένα, αλλά δυστυχώς λιώνουν. Τα εκλεκτά μπισκότα κρούστας είναι διακοσμημένα με γλάσο, marshmallows και πολύχρωμα sprinkles και αποτελούν μια υπέροχη ζύμη για μικρούς και μεγάλους!

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 9 ψήφους

Συστατικά

Ζύμη

  • 130 g βούτυρο, σε κομμάτια
  • 100-110 g μέλι
  • 1 αυγό
  • 50 g αλεσμένα αμύγδαλα
  • 200 g αλεύρι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
  • άρωμα βανίλιας, προαιρετικά

Topping

  • 15 -20 marshmallows
  • 150 g ζάχαρη άχνη
  • 3-4 κουταλιές της σούπας γάλα
  • πολύχρωμα πασπαλίσματα, για διακόσμηση αν θέλετε
  • Χρωματισμός φαγητού, πορτοκαλί και μαύρο

Οδηγίες

Ετοιμάζουμε τη ζύμη

  1. Βάζουμε σε ένα μπολ το βούτυρο, το αυγό και το μέλι και ανακατεύουμε.
  2. Προσθέτουμε το ξύσμα από το λεμόνι και το άρωμα βανίλιας.
  3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι.
  4. Δουλεύουμε όλα να γίνουν μια ζύμη. επίπεδη σε ένα πιάτο.
  5. Με Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να κρυώσει για 30 λεπτά.
  6. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  7. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια εργασίας με αλεύρι.
  8. Απλώνουμε τη ζύμη σε πάχος περ. 5 χιλ.
  9. Χρησιμοποιήστε ένα ποτήρι για να κόψετε στρογγυλά μπισκότα.
  10. Τα Τοποθετείτε τα μπισκότα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
  11. Ψήνετε στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά.
  12. Βγάζετε τα μπισκότα και τα αφήνετε να κρυώσουν.

Επικάλυψη

  1. Ανακατέψτε μαζί τη ζάχαρη άχνη και το γάλα για να σχηματίσετε ένα απαλό γλάσο.
  2. 1 κουταλάκι του γλυκού το καθένα για μαύρο γλάσο και αφαιρέστε το πορτοκαλί χρώμα και το χρώμα.
  3. Χρησιμοποιήστε τα marshmallows ως κεφάλια χιονάνθρωπου και σχεδιάστε λυπημένα ή αστεία πρόσωπα πάνω τους.
  4. Λαδώστε τα μπισκότα με το γλάσο.
  5. Τοποθετήστε ένα κεφάλι χιονάνθρωπου marshmallow σε κάθε ένα. ζωγραφίστε τους χιονάνθρωπους σαν κλαδιά στο γλάσο και τελειώσατε!

Σκεύη

  • κουζινομηχανή
  • πιάτο
  • πλάστη
  • σπάτουλα κουζίνας
  • γυαλί
  • βούρτσα κουζίνας
  • μπολ

Βίντεο

Νεότερες συνταγές