Μπανάνα σπαστό με παγωτό βανίλια και σάλτσα καραμέλας

Μπανάνα σπαστό με παγωτό βανίλια και σάλτσα καραμέλας

Τα banana splits είναι ένα τυπικό αμερικάνικο επιδόρπιο με παγωτό. Εδώ είναι η κλασική εκδοχή του split μπανάνας, που φτιάχνεται με ξεφλουδισμένη μπανάνα, κομμένη σε φέτες κατά μήκος, με μπάλες παγωτού βανίλιας με σάλτσα καραμέλας. Το γλυκό πασπαλίζεται με πασπαλάκια σοκολάτας και γαρνίρεται με ρολά γκοφρέτας.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

Basic

  • 2 μπανάνες
  • παγωτό βανίλια, για γεύση
  • 2 γκοφρέτες σοκολάτας
  • πασπαλίζουμε σοκολάτα, για γεύση

Σάλτσα καραμέλα

  • 80 γρ ζάχαρη
  • 20 γρ βούτυρο
  • 100 ml κρέμα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • βανίλια, για γεύση

Οδηγίες

  1. Ζεσταίνουμε σιγά σιγά τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα μέχρι να ροδίσει, αλλά μην ανακατεύουμε.
  2. Προσθέστε το βούτυρο και αμέσως μετά την κρέμα. κάτω.
  3. The Κόβετε τη μπανάνα στη μέση και τη βάζετε σε ένα πιάτο.
  4. Βάζετε 3 μεζούρες παγωτό βανίλια στη μέση και απλώνετε τη σάλτσα καραμέλας.

Σκεύη

  • pot
  • whisk
  • πιάτο
  • μαχαίρι

Συμβουλές

Όταν προσθέτετε κρέμα στην καραμέλα, η καραμέλα μπορεί να μην κολλήσει αμέσως, απλά συνεχίστε να ανακατεύετε αργά μέχρι να δείτε ένα δέσιμο. Τα splits μπανάνας κάνουν ένα υγιεινό σνακ με μια φρουτώδη νότα από μούρα και γιαούρτι!

Νεότερες συνταγές