Μανταρίνι τιραμισού με γιαούρτι και μασκαρπόνε

Μανταρίνι τιραμισού με γιαούρτι και μασκαρπόνε

Το κλασικό είναι υπέροχα εκλεπτυσμένο με μανταρίνια και έχει παραδεισένια γεύση. Η φρουτώδης γεύση των εσπεριδοειδών και το ελαφρύ γιαούρτι κάνουν το τιραμισού ακόμα πιο ελαφρύ και πιο νόστιμο.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 9 ψήφους

Συστατικά

  • 2 κονσέρβες μανταρίνια
  • 80 g ζάχαρη
  • 400 g ελληνικό φυσικό γιαούρτι
  • 150 g mascarpone
  • 100 g ladyfingers
  • 100 ml χυμός πορτοκαλιού, από τις φόρμες με μανταρίνια
  • Πορτοκαλόπαστα, για γεύση
  • Βανίλια ουσία, προαιρετική

Οδηγίες

  • Στραγγίστε τα μανταρίνια από την κονσέρβα.
  • Συλλέξτε το χυμό σε ένα μπολ.
  • Μουλιάστε τα ladyfingers στο χυμό μανταρίνι.
  • Τοποθετήστε τα μπισκότα στον πάτο ενός μπολ γλυκού.
  • Βάλτε το απλό ελληνικό γιαούρτι σε ένα μπολ με το μασκαρπόνε και τη ζάχαρη .
  • Προσθέστε την πάστα πορτοκαλιού και το άρωμα βανίλιας.
  • Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  • Απλώστε την κρέμα πάνω από τα ladyfingers.
  • Κόψτε τα μανταρίνια όπως θέλετε ή αφήστε τα ολόκληρα.
  • Απλώστε το μανταρίνι κομμάτια πάνω από την κρέμα.
  • The Βάλτε στο ψυγείο το γλυκό του τιραμισού για τουλάχιστον 4 ώρες πριν το σερβίρετε.
  • Σκεύη

    • Κοσκινί
    • Μπολ
    • Γυάλινη φόρμα
    • Μίξερ χειρός
    • Κουτάλι
    • Σπάτουλα
    • Μαχαίρι

    Βίντεο

    Νεότερες συνταγές