Μαγειρέψτε μόνοι σας φρουτώδη μαρμελάδα κολοκύθας με μήλα και κανέλα

Μαγειρέψτε μόνοι σας φρουτώδη μαρμελάδα κολοκύθας με μήλα και κανέλα

Ένα νόστιμο και απλά υπέροχο με μήλα και κανέλα. Η μαρμελάδα κολοκύθας μήλου είναι φρουτώδης και έχει μια λεπτή γλυκιά γεύση.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 3 ψήφους

Συστατικά

  • 500 γρ μήλα
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 500 γρ κολοκύθα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Οδηγίες

  1. Καθαρίστε τα μήλα όπως θέλετε ή αφήστε τα στη φλούδα τους και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.
  2. Βάζετε τα μήλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα και τα σκεπάζετε με ζάχαρη.
  3. Κόβετε τα κολοκυθάκια σε κομμάτια και τα ανακατεύετε με τα μήλα.
  4. Αφήνουμε για 1 ώρα αφήστε το.
  5. Αφήστε το μείγμα να πάρει μια βράση στην κατσαρόλα, προσθέστε κανέλα.
  6. Αφήστε τη μαρμελάδα να σιγοβράσει για περίπου 40 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
  7. Ρίξτε τη μαρμελάδα σε καθαρά βιδωτά βάζα και σφραγίστε σφιχτά.
  8. Ρίχνουμε τη μαρμελάδα κολοκύθας με τα μήλα αφού κρυώσουν βάζουμε σε δροσερό μέρος.

Σκεύη

  • ξεφλουδιστής
  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής
  • κατσαρόλα
  • κουτάλι ανάμειξης
  • βάζα μαρμελάδας

Νεότερες συνταγές