Μίνι σνακ μοτσαρέλα τηγανητό σε κουρκούτι

Μίνι σνακ μοτσαρέλα τηγανητό σε κουρκούτι

Μπορείτε να έχετε ένα νόστιμο σνακ με τηγανητή μίνι μοτσαρέλα. Απλώς κυλήστε τις μικρές μπάλες μοτσαρέλας σε αυγά και τριμμένη φρυγανιά και τηγανίστε σε ζεστό λίπος μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρεται με ντιπ γιαουρτιού, αποτελεί υπέροχο σνακ.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 450 g μίνι μοτσαρέλα
  • 5 φλιτζάνια φυτικό λάδι
  • 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
  • 3 αυγά

Οδηγίες

  • Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα.
  • Σε ένα μπολ χτυπάμε ελαφρά τα αυγά με ένα σύρμα.
  • Σε ένα άλλο μπολ ετοιμάζουμε τη φρυγανιά.
  • Τυλίγουμε τις μίνι μπάλες μοτσαρέλα πρώτα στο αυγό και μετά στην τριμμένη φρυγανιά .
  • Τα τηγανητά Τηγανίζουμε τις μπάλες της μοτσαρέλας σε δόσεις των 10 για 30 δευτερόλεπτα περίπου μέχρι να ροδίσουν.
  • Στη συνέχεια τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας και αλατίζουμε ελαφρά.
  • Σκεύη

    • κατσαρόλα
    • μπολ
    • πιάτο
    • skimmer
    • χαρτοπετσέτα

    Νεότερες συνταγές