Λαχταριστές κρέπες με σάλτσα σοκολάτας και βατόμουρα

Λαχταριστές κρέπες με σάλτσα σοκολάτας και βατόμουρα

Οι γαλλικές, λεπτές τηγανίτες σαν γκοφρέτα είναι πραγματική τροφή ψυχής για όλη την οικογένεια! Αυτή η απλή συνταγή γίνεται γρήγορα και λειτουργεί καλά για γλυκές κρέπες. Η κλασική ζύμη αποτελείται από αλεύρι, νερό, αυγό και ζάχαρη και ψήνεται σε λεπτές κρέπες.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 10 ψήφους

Συστατικά

  • 1 αυγό
  • 250 g αλεύρι
  • 500 ml νερό
  • ζάχαρη, για γεύση
  • αλάτι, για γεύση
  • φυτικό λάδι, για γεύση
  • σάλτσα σοκολάτας, για γεύση

Οδηγίες

  1. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
  2. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο λάδι στο τηγάνι.
  4. Τηγανίζουμε τις κρέπες και από τις δύο πλευρές.
  5. Σερβίρουμε με σάλτσα σοκολάτας και φρέσκα βατόμουρα.

Σκεύη

  • Μπολ
  • Μίξερ χειρός
  • Κούτα
  • Κρέπας τηγάνι
  • Κλειδί

Νεότερες συνταγές