Κρεμώδης πουρές πατάτας με τηγανητά κρεμμύδια και βούτυρο

Κρεμώδης πουρές πατάτας με τηγανητά κρεμμύδια και βούτυρο

Ο πουρές πατάτας με ψητά κρεμμύδια είναι γρήγορος, απλός και απλά νόστιμος. Εξευγενισμένοι με βούτυρο και καρυκευμένοι με μοσχοκάρυδο και πιπέρι, ο πουρές πατάτας συνοδευτικό θαυμάσιο για το κρέας, το ψάρι ή το λάχανο.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 10 ψήφους

Συστατικά

  • 800 g πατάτες, αλευρώδεις
  • 180 ml γάλα
  • 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • αλάτι, για γεύση
  • πιπέρι, για γεύση
  • μοσχοκάρυδο, για γεύση
  • τηγανητά κρεμμύδια, για γεύση

Οδηγίες

  • Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κομμάτια.
  • Μαγειρεύουμε σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό για περίπου 25 λεπτά.
  • Στραγγίζουμε το νερό και πολτοποιούμε τις πατάτες με έναν πουρέ πατάτας.
  • Σταδιακά ανακατεύουμε το γάλα και το βούτυρο.
  • Πουρές πατάτας Αλατοπιπερώνετε και μοσχοκάρυδο και σερβίρετε με τηγανητά κρεμμύδια.
  • Σκεύη

    • ξεφλουδιστής πατάτας
    • κατσαρόλα
    • πολτοποιητής πατάτας

    Νεότερες συνταγές