Κρεατόπιτα με κολοκύθα από σφολιάτα

Κρεατόπιτα με κολοκύθα από σφολιάτα

Το χορταστικό κέικ κιμά με κολοκύθα καλύπτεται με τραγανή σφολιάτα. Αυτό το απίστευτα νόστιμο, χορταστικό κέικ με ζουμερή γέμιση κιμά είναι τέλειο για το φθινόπωρο.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 3 ψήφους

Συστατικά

  • 500 g σφολιάτα, κατεψυγμένα
  • 300 g κιμά
  • 300 g κολοκύθα, τριμμένη
  • 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
  • 1 αυγό, για το βούρτσισμα
  • Αλάτι, για γεύση
  • Πιπέρι, για γεύση
  • Κόλιανδρος αλεσμένος , για γεύση

Οδηγίες

  1. Ανακατεύουμε τον κιμά με την κολοκύθα.
  2. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι και τον κόλιανδρο και ανακατεύουμε καλά.
  3. Απλώνουμε τη σφολιάτα σε λεπτή πλάκα.
  4. Βάζουμε τη γέμιση στη μέση της ζύμης και τη διπλώνουμε το επιθυμητό σχήμα.
  5. Το κέικ με πινέλο το αυγό.
  6. Ψήνουμε το κέικ με κιμά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° C για 30 λεπτά περίπου.

Σκεύη

  • μπολ
  • βούρτσα επικόλλησης

Νεότερες συνταγές