Χριστουγεννιάτικο κέικ σε ξυλάκι με sprinkles και smarties

Χριστουγεννιάτικο κέικ σε ξυλάκι με sprinkles και smarties

Μαγευτικά όμορφο και χριστουγεννιάτικο ταυτόχρονα, δεν προσφέρει μόνο αυτό το σίγουρο σε γεύση και εμφάνιση. Σερβιρισμένα σε ξυλάκια Mikado και σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου, τα κομμάτια του κέικ σας προσκαλούν σε τραπεζάκι.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 9 ψήφους

Συστατικά

Ζύμη

  • 3 αυγά
  • 80 g ζάχαρη
  • 1 λεμόνι, τριμμένη φλούδα
  • 200 g αλεύρι
  • 1/2 συσκευασία baking powder
  • 75 ml λάδι
  • 90 ml μεταλλικό νερό

Για διακόσμηση

  • 6 Mikado, sticks μαύρη σοκολάτα
  • Sugar sticks, κόκκινο και χρυσό
  • Sugar sprinkles, to taste
  • Smarties, to taste
  • 50 g επικάλυψη σοκολάτας, σκούρα

Οδηγίες

  • Σβήστε τα αυγά σε ένα μπολ.
  • Ρίξτε σιγά σιγά τη ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν κρέμα.
  • Ανακατεύετε με μια βαφή τροφίμων αν θέλετε. λάδι για να σχηματιστεί το μείγμα ζάχαρης-αυγού.
  • Τριμμένο Προσθέστε το ξύσμα λεμονιού στη ζύμη.
  • Προσθέστε προσεκτικά το μεταλλικό νερό.
  • Ρίξτε τη ζύμη σε λαδωμένο ταψί.
  • Ψήστε το χριστουγεννιάτικο κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στο 175 βαθμούς για περίπου 20-25 λεπτά.
  • Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και αφαιρούμε από το ταψί
  • Κόβουμε το χριστουγεννιάτικο κέικ σε 12 φέτες κέικ.
  • Σχεδιάζουμε γραμμές με λιωμένη σοκολάτα.
  • Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και από πάνω Smarties αν σας αρέσει.
  • Διακοσμήστε με ξυλάκια ζάχαρης.
  • Τρυπήστε μια τρύπα σε κάθε φέτα κέικ με ένα ξύλινο σουβλάκι.
  • Βάλτε μισό ξυλάκι Mikado σε κάθε κομμάτι χριστουγεννιάτικου κέικ.
  • Σκεύη

    • μπολ
    • μίξερ χειρός
    • ελατηριωτό τηγάνι
    • μαχαίρι
    • ξύλινο σουβλάκι κεμπάπ

    Βίντεο

    Νεότερες συνταγές