Χοτ ντογκ αποκριών με λουκάνικα και κέτσαπ

Χοτ ντογκ αποκριών με λουκάνικα και κέτσαπ

Τα ανατριχιαστικά και ματωμένα λουκάνικα είναι ένα υπέροχο σνακ για το Halloween. Τα λουκάνικα της Βιέννης κόβονται στα δάχτυλα και σερβίρονται με κέτσαπ σε ψωμάκι χοτ ντογκ.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 3 ψήφους

Συστατικά

  • 4 λουκάνικα Βιέννης
  • 4 χοτ ντογκ, ρολά
  • 40 γρ μουστάρδα, μέτρια καυτερή
  • 40 γραμ. κέτσαπ ντομάτας
  • 40 γραμ. μαγιονέζα
  • 20 γραμ. τηγανητά κρεμμύδια

Οδηγίες

  1. Ζεσταίνουμε τα λουκάνικα σε ζεστό νερό για περίπου 5 λεπτά.
  2. Κόψτε τα ψωμάκια κατά μήκος, αλλά μην τα κόψετε μέχρι τέρμα.
  3. Ξύστε τα λουκάνικα με ένα μαχαίρι σαν τα δάχτυλα.
  4. Κόψτε ένα κομμάτι λουκάνικο “Fingertip”.
  5. Σερβίρετε τα ψωμάκια σε φέτες με μουστάρδα, μαγιονέζα και κέτσαπ.
  6. Πασπαλίζετε με τηγανητά κρεμμύδια και τοποθετείτε τα δάχτυλα του λουκάνικου στα ψωμάκια.
  7. Σερβίρετε χοτ ντογκ με δάχτυλα λουκάνικου και κέτσαπ σε ένα αποκριάτικο τραπέζι μπουφέ.

Σκεύη

  • Γλάστρα
  • Μαχαίρι

Νεότερες συνταγές