Χαλούμι με ψητή ντομάτα

Χαλούμι με ψητή ντομάτα

Μια παχιά, τραγανή κρούστα και από κάτω ένα απίστευτα νόστιμο και τρυφερό τυρί που έχει την υφή του μαλακού toffee. Το ψητό χαλούμι σίγουρα θα έχει τη θέση του στη λίστα με τα αγαπημένα πιάτα τυριού όλων.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 1 πακέτο τυρί ψητό χαλούμι
  • Ελαιόλαδο, για γεύση
  • Αλάτι, για γεύση
  • Πιπέρι, για γεύση
  • Herbs de Provence, για γεύση
  • 1 πακέτο ντοματίνια
  • Σκόρδο, για γεύση

Οδηγίες

  • Κόψτε το ψητό τυρί σε κομμάτια.
  • Πιάστε τη σχάρα της σχάρας με λίγο λάδι και βάλτε από πάνω το χαλούμι.
  • Ψήστε το ψητό τυρί στη σχάρα για περίπου 6-8 λεπτά από κάθε πλευρά. αλάτι, πιπέρι και μυρωδικά της Προβηγκίας.
  • Απλώνουμε το ζεστό χαλούμι στη σχάρα.
  • Βάζουμε το ψητό τυρί σε σακούλα κενού και το αφήνουμε να φουσκώσει για μια ώρα.
  • Πλένουμε και κόβουμε στη μέση τα ντοματίνια. και ψιλοκομμένο σκόρδο και αλείφουμε τις μισές ντομάτες με αυτό.
  • Με αλάτι και πιπέρι και μαγειρεύουμε στο γκριλ για περ. 10 λεπτά.
  • Σερβίρουμε το ψητό χαλούμι με ψητές ντομάτες.
  • Σερβίρουμε το ψητό χαλούμι με ψητό φαγητό ή fish.
  • nbsp;

    Σκεύη

    • μαχαίρι
    • πινέλο ψησταριάς
    • ψησταριά
    • τσάντα κενού

    Συμβουλές

    Σερβίρετε το χαλούμι ψητό με ψητό φαγητό ή ψάρι.

    Νεότερες συνταγές