Κατσαρόλα κουάρκ μήλου με σιμιγδάλι και σταφίδες

Κατσαρόλα κουάρκ μήλου με σιμιγδάλι και σταφίδες

Η αφράτη κατσαρόλα κουάρκ μήλου ετοιμάζεται γρήγορα και μπορεί να σερβιριστεί ως επιδόρπιο ή σνακ μετά από χρόνο ψησίματος λίγο λιγότερο από μία ώρα. Η κατσαρόλα κουάρκ με μήλα είναι υπέροχα αφράτη, ζουμερή και νόστιμη, εγγυημένα δεν θα μείνει τίποτα!

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 9 ψήφους

Συστατικά

  • 4 μήλα
  • 100 g βούτυρο, μαλακωμένο
  • χυμός λεμονιού, για γεύση
  • 100 g ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 500 g χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κουάρκ
  • 1 συσκευασία πουτίγκα βανίλιας σε σκόνη
  • 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
  • 130 γραμμάρια σιμιγδάλι σκληρού σίτου
  • σταφίδες, ή κράνμπερις για γεύση
  • ζάχαρη άχνη, για γεύση

Οδηγίες

  1. Καθαρίστε τα μήλα χοντρικά, τα τέταρτα, τον πυρήνα και τα κόψτε σε κύβους ή φέτες.
  2. Προσθέστε χυμό λεμονιού.
  3. Ανακατέψτε το μισό βούτυρο με τη ζάχαρη. σιμιγδάλι σκληρού σίτου.
  4. Cranberries ή σταφίδες Προσθέτουμε.
  5. Ανακατεύουμε τα μήλα και αδειάζουμε σε μια λαδόκολλα.
  6. Βάζουμε το υπόλοιπο βούτυρο σε μικρά πόμολα.
  7. Ψήνουμε στο φούρνο στους 160-180 βαθμούς στο κάτω μέρος ράφι για 50 λεπτά.
  8. Αφήνουμε την κατσαρόλα να κρυώσει για 10 λεπτά και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη πασπαλίζουμε.

Σκεύη

  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής
  • μπολ
  • μίξερ χειρός
  • κουτάλι
  • κατσαρόλα

Βίντεο

Νεότερες συνταγές