Ιταλικά ζυμαρικά αποκριών με σάλτσα ντομάτας, ελιές και τυρί

Ιταλικά ζυμαρικά αποκριών με σάλτσα ντομάτας

Το τρομακτικό με σάλτσα ντομάτας, ελιές και τυρί είναι απίστευτα νόστιμο. Το ανατριχιαστικό τέρας των σπαγγέτι προετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα και είναι τέλειο για το Halloween.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 3 ψήφους

Συστατικά

  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, μικρό
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
  • 1 κονσέρβα ντομάτες καθαρισμένες
  • δεντρολίβανο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 400 γρ μακαρόνια
  • τυρί
  • ελιές

Οδηγίες

  1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  2. Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο με μια πρέζα ζάχαρη.
  3. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, τις καθαρισμένες ντομάτες και το δεντρολίβανο.
  4. Αφήστε τα όλα να σιγοβράσουν για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
  5. Προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας με αλάτι και πιπέρι Αλατοπιπερώνουμε.
  6. Βράσε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό al dente.
  7. Ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας πάνω από τα μακαρόνια και διακοσμούμε ως Halloween Party Monsters.

Σκεύη

  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής
  • τηγάνι
  • κατσαρόλα
  • τρυπητό ζυμαρικών
  • κουτάλι για σπαγγέτι

Νεότερες συνταγές