Γρήγορο χριστουγεννιάτικο γλυκό με αστέρια κανέλας, κουάρκ και ζελέ φρούτων

Γρήγορο χριστουγεννιάτικο γλυκό με αστέρια κανέλας

Αυτό με αστέρια κανέλας, κρέμα κουάρκ και φρουτένιο χυλό φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα. Το γλυκό έχει υπέροχη γεύση και είναι τέλειο για τα Χριστούγεννα.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 9 ψήφους

Συστατικά

  • 15 cinnamon stars
  • 400 g quark
  • 200 g crème fraîche
  • 200 g ελληνικό φυσικό γιαούρτι
  • 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, περίπου 40-50 g
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μελόψωμο μπαχαρικό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1/2 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
  • 50 ml χυμός πορτοκαλιού
  • 150-200 g ζελέ φρούτων

Οδηγίες

  1. Βάλτε 6-8 αστέρια κανέλας στην άκρη για επικάλυψη, βάλτε τα υπόλοιπα στο μπλέντερ και ψιλοκόψτε.
  2. Βάλτε το κουάρκ, την κρέμα γάλακτος και το γιαούρτι σε ένα μπολ.
  3. Προσθέστε τη ζάχαρη, το μπαχαρικό μελόψωμο, την κανέλα, το ξύσμα λεμονιού και το πορτοκάλι χυμό.
  4. Ανακατεύουμε όλα να γίνει μια λεία κρέμα.
  5. Τέλος προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα ξυλάκια κανέλας και ανακατεύουμε καλά.
  6. Στρώνουμε την κρέμα κουάρκ σε 6-8 μικρά ποτήρια.
  7. Καλύνουμε την κρέμα με το ζελέ.
  8. Από πάνω Χριστουγεννιάτικο γλυκό με ξυλάκια κανέλας και σερβίρουμε.

Σκεύη

  • Μπλέντερ
  • Μίξερ χειρός
  • Μπολ
  • Ποτήρια γλυκού
  • Κουτάλι

Βίντεο

Νεότερες συνταγές