Γρήγορα Muffins σοκολάτας με μπανάνα

Γρήγορα Muffins σοκολάτας με μπανάνα

Τα μάφιν μπανάνας είναι ένας ιδανικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τις μπανάνες που έχουν απομείνει. Εκλεπτυσμένα με σοκολάτα, έχουν μικρή και μεγάλη γεύση. Τα muffins είναι εξαιρετικά γρήγορα και εύκολα στην προετοιμασία και τέλεια όταν χρειάζεστε κάτι γρήγορο.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 9 ψήφους

Συστατικά

  • 2 μπανάνες, πολύ ώριμες
  • 40γρ μαύρη ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 αυγό
  • 75γρ βούτυρο, λιωμένο
  • 225γρ αλεύρι
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 200ml γάλα
  • 50γρ κομματάκια σοκολάτας

Οδηγίες

  1. Κόβουμε τις μπανάνες σε κομμάτια.
  2. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το αλάτι, το βούτυρο, το αυγό και το γάλα.
  3. Ανακατεύουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
  4. Τέλος ανακατεύουμε τα κομμάτια σοκολάτας. από τη φόρμα για μάφιν ή μια φόρμα σιλικόνης
  5. Ψήνουμε τα μάφιν μπανάνας στους 180°C για 30 λεπτά περίπου και απολαμβάνουμε.

Σκεύη

  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής
  • μπολ
  • μίξερ χειρός
  • ταψί για muffin
  • κουτάλι

Συμβουλές

Η ζύμη μπορεί να κολλήσει ελαφρώς στα χάρτινα ποτήρια.

Βίντεο

Νεότερες συνταγές